Nous avons commencé la journée par la dégustation d’un cronut (patisserie très plébiscitée issue d’un croisement entre un croissant et un donut) en plein Soho à la Dominique Ansel Bakery. Du beurre, du sucre et un peu de farine, le tout légèrement frit. Quelque peu calorique mais qu’est ce que c’est bon ! Nous nous sommes ensuite rendu au Financial District avec sa fameuse Wall Street où nous avons retrouvé la New-York Stock Exchange et le Federal Hall. Puis nous sommes allé au Battery Park depuis lequel nous avons rejoins la Statue de la Liberté ! Nous sommes monté dans la couronne. La vue sur la Skyline n’y est pas forcément meilleure que celle depuis le piédestal mais le fait de monter la statue et de se retrouver dans sa couronne était extraordinaire. Nous sommes ensuite allé à Ellis Island (l’île par laquelle sont passés de nombreux immigrés). Le great hall (salle dans laquelle les immigrés étaient auscultés) était très jolie. De retour sur la terre ferme, un peu de shopping à Century 21, une slice de peperonni et direction le Staten Island Ferry. Il s’agit d’un ferry qui relie New-York à Staten Island en passant devant la statue de la liberté. C’était superbe de faire une virée de nuit dans la baie de New-York.
